高密拾鼎酒業(yè)有限公司（原山東拾鼎酒業(yè)有限公司）秉承清光緒年間鄧子均秘制配方和釀造工藝，主營(yíng)業(yè)務(wù)：白酒的生產(chǎn)和銷售。公司坐落于紅高粱之鄉(xiāng)山東高密，這里東臨碧海藍(lán)天的青島，西依世界風(fēng)箏之都濰坊，有久負(fù)盛名的三賢四寶，是諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)得主莫言的故鄉(xiāng)。
近年來，公司秉承厚重的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)，傳承先師的釀酒秘笈結(jié)合現(xiàn)代釀造工藝。
開發(fā)生產(chǎn)了濃香型白酒系列純糧釀：原料采用優(yōu)質(zhì)的高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食,高粱選用正宗東北釀酒高粱，稻殼采用江南稻殼，新鮮無雜質(zhì)，所用原材的質(zhì)量。
釀酒水是采用通過凈水設(shè)備凈化后，達(dá)到國(guó)家規(guī)定的優(yōu)級(jí)生活用水標(biāo)準(zhǔn)，具有清爽、微甜、適口的味道，適宜釀酒微生物的生長(zhǎng)繁殖。
拾鼎酒業(yè)嚴(yán)格按照濃香型白酒雙輪發(fā)酵的釀造工藝，傳承古法釀造純糧食酒，保證了產(chǎn)酒的質(zhì)量。原酒在大陶罐中儲(chǔ)存一定年限后，形成了窖香濃郁、香味協(xié)調(diào)、入口微軟、尾凈余長(zhǎng)等獨(dú)特拾鼎風(fēng)格后再使用，純糧酒的品質(zhì)。
公司視產(chǎn)品質(zhì)量為生命線，不追求高額利潤(rùn)和產(chǎn)量，只為消費(fèi)者奉獻(xiàn)純糧純?nèi)斯め勗旌镁贫Γ“l(fā)揚(yáng)、傳承釀造工匠精神，精益求精，做到了將田間一粒粒糧變成餐桌上一杯杯酒！
唯有飲者留其名，唯有拾鼎解君憂。拾鼎酒業(yè)以“承襲百年文化，打造平民酒業(yè)”為宗旨，用愛心釀酒，用良心釀酒，感恩社會(huì)、奉獻(xiàn)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)。
